Le cataplana se compose de 2 demi-sphères en inox reliées par une charnière amovible. Fond épais. La base seule peut se transformer en wok.  D'origine portugaise, le cataplana permet de cuire tous les aliments. La cuisson à l'étouffée donne une saveur toute particulière à votre recette, de plus c'est un véritable accélérateur de cuisson. Idéale pour ouvrir tous types de fruits de mer à coques.  Indications d'usage D24 2 à 4 portions D30 4 à 8 portions D36 6 à 10 portions   Tous feux & induction

• Caractéristiques - Inox
• Diamètre - 36 cm

Cataplana Inox ARTAME D36