Plat de présentation vitrine inox, adaptée à la présentation en vitrine réfrigérée, en acier inoxydable de qualité 18 %. Passe au lave-vaisselle. Ce plat ou plateau inox est plus spécialement étudié pour une présentation des préparations en longueur : poissons, comme le saumon, c'est la raison pour laquelle on l'appelle aussi plaque à saumon, viande : descente de côtes, etc..   Ce plat de présentation peut être utilisé en vitrine boucherie, mais aussi par tous les professionnels de la restauration et de l'alimentation pour leurs présentations en vitrines réfrigérées : traiteur, poissonnier, boulanger, pâtissier, fromager, etc. Il est aussi disponible, dans les mêmes dimensions, en acier inoxydable de qualité 18 %, ref. 362419 Plat inox de présentation vitrine 72,5 x 22 cm inox 18/10